Конический тестоокруглитель

Округлитель AS, Sottoriva

Машина предназначена для работы с мягким смешанным тестом. Округление теста происходит между конусом и вогнутой стенкой спирали с тефлоновым покрытием, что позволяет добиться образования заготовок круглой формы. На каждой машине установлено два распылителя муки, регулируемых до полного закрывания. Этот тестоокруглитель может работать совместно с любым объемным тестоделителем. Машина оснащена колесами и блокирующим механизмом. По требованию клиента может быть оборудована: a) конусом с тефлоновым покрытием; б) устройством подачи горячего или горячего и холодного воздуха; в) разгрузочным конвейером.

Конический округлитель представлен в 4 модификациях для округления тестовых заготовок различного веса.

ASR
​КОНУСНЫЙ ТЕСТООКРУГЛИТЕЛЬ ASR
Машина создана для округления мягкого и/или не стандартного теста. Подлежащий округлению теста кусок вращается вокруг собственной оси с помощью вращающегося конуса по углубленным каналам с тефлоновым покрытием. Машина серийно оснащена двумя подсыпателями муки и может работать в сочетании с любым объемным тестоделителем. Конструкция из нержавеющей стали. Установлена на вращающихся колесах и оснащена устройством фиксированной установки на пол. Конус и каналы с тефлоновым покрытием подходят для работы с мягким и тугим тестом.
Съемные и легко очищаемые поверхности для сбора крошек.
Каналы регулируются при открывании таким образом, чтобы обеспечить округление теста от 30 г до 1400 г приблизительно с наилучшим качеством округления как при минимальном, так и при максимальном весе кусков.

         AS2/3
​КОНУСНЫЙ ТЕСТООКРУГЛИТЕЛЬ
Машина предназначена для работы с мягким смешанным тестом. Округление теста происходит между конусом и вогнутой стенкой спирали с тефлоновым покрытием, что позволяет добиться образования заготовок круглой формы. На каждой машине установлено два подсыпателя муки, регулируемых до полного закрывания. Этот тестоокруглитель может работать совместно с любым объемным тестоделителем. Машина оснащена колесами и блокирующим механизмом. По требованию клиента может быть оборудована: a) конусом с тефлоновым покрытием; б) устройством подачи горячего или горячего и холодного воздуха; в) разгрузочным конвейером.