+7 (495) 761-57-11 +7 (846) 244-77-55 |
konditer@desnik.com
|
НАСТИКА.РФ - кондитерское, хлебопекарное, отсадочное, тепловое и упаковочное оборудование
|
|
Наименование параметров и размерности |
|||||
Рабочая площадь пода, м2 * |
16 |
25 |
32 |
50 |
17.4 |
Ширина пода, мм |
2100 |
2100 |
2100 |
2100 |
1500 |
Тип пекарной камеры |
тоннельная |
тоннельная |
тоннельная |
тоннельная |
двухэтажная |
Количество топочных устройств, шт |
1 |
2 |
2 |
2 - 3 |
1 |
Производительность, кг/час |
80 340 440 |
360 450 600 |
460 570 760 |
720 900 1200 |
250 250 470 |
Удельный расход природного газа, Нм3/т |
26 |
25 |
25 |
24 |
27 |
Часовая производительность встроенного парогенератора, кг/ч, (регулируемая) |
5 - 70 |
5 - 70 |
5 - 70 |
10 - 140 |
10 - 70 |
Расход пара, кг/т, на пароувлажнение тестовых заготовок изделий |
70 - 80 |
60 -70 |
60 - 70 |
55 -65 |
70 - 80 |
Потребляемая электроэнергия за 1 час, кВт ч |
5 |
7 |
8,5 |
10 |
5 |
Температура уходящих дымовых газов, 0С, после теплоутилизаторов при выпечке |
130 – 170 130 - 150 |
130 – 170 130 - 150 |
130 – 170 130 - 150 |
130 – 170 130 - 150 |
140 – 180 140 - 160 |
* По заказу потребителей могут изготовляться печи с другой площадью пода и длиной печи.
Печи туннельные, спроектированные для выпечки затяжного печения, сахарного печения, отрезного печения.
Печи туннельные могут работать с сетчатым транспортером, с ленточным транспортером из стали или с другими ленточными транспортерами, в зависимости от требований клиента.
Тщательное изучение гидродинамического процесса обеспечивает высокую рентабельность оборудования и, соотвественно, сниженные расходы.
Балансировка температуры правая/центральная/левая.
Возможность регулировки свода и пода печи.
Панель «touch-screen» для управления всех функций печи, с возможностью внести в память все параметры.
1 - Щетка для чистки
2 - Eмкость для сбора
3 - Задняя головка
4 - Панель управления
5 - Радиационные трубы (низ)
6 - Радиационные трубы (верх)
7 - Камера сгорания
8 - Регулировочная задвижка радиационных труб
9 - Задвижка регулировки пара
10 - Смотровой люк
11 - Лестница
12 - Горелка
13 - Передняя головка
14 - Выход газов сгорания
15 - Двигатель вентилятора
16 - Выход пара
17 - Противовзрывная дверца
18 - Паровые трубы
19 - Сетка или стальная лента
Линии охлаждения определяются и изготовляются с учетом характеристик данной производственной линии.
Проектные решения могут быть различного типа, с учетом размеров и направления прохода печений, а также в зависимости от требуемой фасовки, от площади в распоряжении и от длины туннельной печи.
Возможность установки группы рото-стеккера или пенни-стеккера.
Линии охлаждения на трех уровнях, в присутствии ограниченной площади.
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ
Итальянские тестомесильные машины, миксеры, клипсаторы, хлеборезки по докризисным ценам наличие на складе.
Видео на каналах YouTube:
|
FERNETO! Представляем Вам производителя хлебобулочного и кондитерского оборудования
Оборудование для розлива молока, молочных продуктов, газированных и сокосодержащих напитков, пива, воды, масла в стеклянную и ПЭТ тару, Пюр-Пак, Дой-Пак, пластиковую тару, пакеты ПЭ и Bag-in-box, порционной фасовки. Выдув ПЭТ. Оборудование для мясо-, птице-, рыбоперерабатывающей промышленности от крупнейших западноевропейских концернов-производителей оборудования и технологий. Оборудование для птицеперерабатывающей промышленности и птицеперерабатывающих предприятий. Фасовочно-упаковочное оборудование с весовыми, объемными, шнековыми и мульголовочными дозаторами для сыпучих, пылящих, жидких, пастообразных, замороженных, штучных и других всевозможных продуктов. Горизонтальные упаковочные машины для упаковки в пакет типа X-Fold, Flow-Pack, Pillow-Pack и т.д. |