Телефон: +7 (495) 761-57-11, +7 (846) 244-77-55

г. Москва, ул. Маршала Малиновского, д. 6, корп. 1, ООО "НПО СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ"

+7 (495) 761-57-11

+7 (846) 244-77-55

 

konditer@desnik.com

 

НАСТИКА.РФ - кондитерское, хлебопекарное, отсадочное, тепловое и упаковочное оборудование

sweet

mail  border-line  home border-line  map

Сегодня в продаже   Посмотреть все марки

  • 1..ANKO
  • 1..Barissan
  • 1..d.Anselmo_logo
  • 1..d.Logo-teco
  • 1..d.RIEHLE
  • 1..d.axor
  • 1..ferneto
  • 1..filirini
  • 1.btf
  • 1abm
  • 1iibgroup
  • 1laser-logo
  • 1padovani-logo
  • 1rollmatic
  • 1ron-Beldos
  • 1rondo
  • 1sottoriva
  • 1stocco
  • 2.logo-laserweld
  • 2.starmix
  • 2Z.LF logo
  • 2Z.logo_starbake
  • 2Zucchelli-Forni
  • 2italpast_logo-pasta
  • 2mondialforni
  • 2zanolli
  • 3.fimak
  • 3.flamic
  • 3.fr.ferneto1
  • 3Dovaina
  • 3logo_senzani
  • ANKO
  • COLIMATIC
  • Foodlogistik
  • GS-Italia
  • ILAPAK
  • ItalianPack
  • MEKITEC_logo
  • REICH.
  • Rheninghaus
  • Riehle
  • SARTORI
  • SMIPACK-l
  • STEEN
  • Schib
  • Unifiller
  • WLBake
  • desnik
  • edilser_logo
  • etipack
  • fabbri
  • henkelman
  • linx
  • logo-comiz
  • logo-laminerva
  • maripak
  • mobipacksistem
  • n.HELI
  • n.WARUN
  • n.WECAN
  • nbaoli
  • nichiyu
  • robopac
  • scandivac

mashport

foodok

Линия для производства слоеных изделий

Линия для производства слоеных и вырубных изделий

Линии для производства слоеных изделий.
Представляем возможность изготовления широкого ассортимента изделий из слоеного, дрожжевого и сахарного теста типа фаготтини, круассаны, конвертики, бантики, язычки с начинкой из джема, мяса, творога, пицца, различные виды пирогов с начинкой, а также всевозможные изделия из слоёного теста: ушки, улитки, косички, слойки, круассаны, ватрушки, слоёные пироги.  

Мы предлагаем Вам линию и полный комплект инструментов - приспособлений для производства слоёных и вырубных изделий.

Food Bread rolls croissants Tasty sweet pastry 012843 29

 

Это дает возможность скомпоновать линию, выбирая из всего набора нужные иделия и соответствующие инструменты.

Дозатор, который предложен, предназначен для дозировки всех видов начинки джемов с кусочками фруктов, мяса, творожных масс, капусты.

 

image001Линии для слоёных кондитерских изделий, полностью настраиваемые в зависимости от производимого продукта.
Линии для слоёных изделий различной производительности длиной до 12 метров и изготовлены из нержавеющей стали.

Кондитерская линия модель Maxi 6000
Стол длиной 5,7 м.

image002

Технические характеристики:
• Длина транспортерной ленты: 5700 мм
• Ширина транспортерной ленты: 650 ммм
• Рабочая поверхность: 580 мм
• Материал транспортерной ленты - пищевой полиуретан
• Контроль скорости валов и транспортерной ленты
• Исполнение из нержавеющей стали

Стандартная комплектация:
• Станция двойной нарезки
• Панель управления всей линией
• Два держателя для скалки
• Отсекатели обрезков теста

 

Калибратор модель CCR/60- для выравнивания толщины тестового пласта.

60Технические характеристики:

Исполнение из нержавеющей стали
Длина транспортерной ленты: 1300 мм
Ширина транспортерной ленты: 650 мм
Рабочая поверхность: 620 мм
Два держателя для скалки
Материал транспортерной ленты - пищевой полиуретан
Ручной контроль открытия валов (от 0 до 50 мм)
Контроль скорости валов и транспортерной ленты

 

Оснащение линий может дополняться множеством опций:
• Калибратор
• Дозатор начинок
• Посыпатель муки и сахара
• Распределитель изюма и семян
• Маркеры и декораторы
• Увлажнители теста
• Складыватели теста
• Собиратель обрезков теста
• Намоточный ролик
• Гильотины для отрезания изделий
• Автоматический кладчик продукта на противень и т.д.

Перенастройка на другой вид изделия и установка дополнительных опций на линиях осуществляется в течение нескольких минут.
Большой ассортимент дополнительных аксессуаров, форматов и матриц позволяет изготавливать большое количество видов изделий в соответствии от задачи Заказчика.

ПРОДУКТЫ:
«Ушки» с 5 сложениями

image0041 шт. нижний распределитель сахара
1 шт. режущий ролик с дисками, 3 ряда, 5 маркировок для каждого ряда
1 шт. верхний распределитель сахара
1 шт. прижимной валик
1 шт. станция складывания, 3 ряда, 2 сложения в каждом ряду
1 шт. станция складывания, 3 ряда, 2 сложения в каждом ряду
1 шт. станция складывания, 3 ряда, 1 сложение в каждом ряду

Штрудель с украшением
image0051 шт. режущий ролик с дисками, 4 ряда, 8 маркировок
1 шт. станция складывания, 4 ряда, 2 сложения
1 валик для декорации с 4 рядами.

 

 

Фаготини
image0061 шт. режущий ролик с дисками, 4 ряда, 8 маркировок
1 шт. станция складывания, 4 ряда, 2 сложения.

 

 

Булочка с шоколадом (вкладывания кусочков шоколада вручную)
image0071 шт. режущий ролик с дисками, 4 ряда, 8 маркировок
1 шт. станция складывания, 4 ряда, 2 сложения.

 

 

Квадратной формы (без наполнения)
1 вал с 5-ю дисками (4 ряда)
Размеры: пример: 140х140 мм.

Треугольной формы (с наполнением)
1 вал с дисками, 2 ряда, 1 указатель на каждый ряд
1 фальцовочная станция, 1 загиб, 2 ряда
1 матрица
Размеры: пример: 140x250x250 мм.

Прямоугольной формы (без наполнения)
1 вал с 5-ю дисками (4 ряда)
Размеры:140x110 мм.

Круассан с начинкой (автоматическая резка и наполнение, ручное скручивание)
1 вал с 5-ю дисками (4 ряда)
1 матрица для круассанов
Размеры: 137,5 x 120 мм.

 

 

Линия CANOLINO 5.2

Описание :

·         Станция нарезки  для двух режущих роликов;

·         Поперечные ролик на 6 дисков;

·         Скалки – 2 штуки; 

·         Механическое устройство удаления остатков;

·         Корзинки для сбора остатков – 2 штуки;

·         Пневмогильотина, регулировка с панели управления;

·         Тележка для ножей;

·         Панель управления с компьютером Siemens PLC S7-1200;

·          Сенсорный экран Siemens:

o                               Возможность установки 100 программ:

o                               Регулировка рабочей скорости по всей линии

o                               Программируемая гильотина и насос

o                               Программируемое дозирование

o                             Многоязычный интерфейс и символы

·         Все электрические соединения закрыты, но при этом обеспечен легкий доступ при необходимости.

·  Транспортерная лента легко снимается, что облегчает её чистку.


Технические характеристики:

·         Рабочая длина: 6500 мм

·         Общая ширина: 650 мм

·         Рабочая ширина 580 мм.

·         Вариативная скорость 0-8 м/мин.

·         Двигатель с вариатором -  0,75 kW

·         Напряжение -  400 V 3PH + N

·         Выполнено из нержавеющей стали

 

Дополнительные опции:

·         Независимый калибратор в начале линии слоёных изделий

·         Тележка для роликов

·         Дозатор: одиночное дозирование или дозирование до 4-6 рядов

·         Гильотина. Электрическая или пневматическая

·         Поперечная нарезка

·         Устройство увлажнения

·         Устройство сворачивания изделия

 

Основной чертеж:

Положение электрических и пневматических элементов будет указано при заказе.

 

Калибратор с изменяемой скоростью с помощью инвертера.

Длина входного конвейера 2000 мм.

В комплекте с датчиком на входе и фотоэелементом на входе.

Эл. мощность двигателя: 0,37 kW.

Мод. T.CA-P

Посыпатель муки - верхный КW 0,18   Мод. SF/S

 

РАЗДЕЛОЧНЫЙСТОЛ - MAKE UP TABLE мод . CANOLINO 5.2

Предназначен для установки следующих узлов:

калибратора на входе, электрического дозатора, механической гильотины, инструментов для закручивания, верхного конвейера для второй ленты теста.

 

Технические характеристики:

  • длина конвейера: 6.200 мм (5,20 + 1м на выходе);
  • ширина конвейера: 650 мм;
  • ширина полезная: 580 mm;
  • электроный вариатор скорости 0÷5,5 м.мин.;
  • эл. мощность: 0,18 kW;
  • материал исполнения: нержав. сталь и алюминий.

В комплекте с:

a) двойной станцией для резки с микро включателем и защитной решеткой;

b) панель управления (в нержав. исполнении) с синхронизацией дозатора и гильотины;

c) Панель управления состится из 5,7” monochromatic Siemens Simatic сенсорного экрана и PLC Siemens S7-200;

d) шт. 3 скалка для теста мод.TS;

e) носители - вилки для скалки;

f) устройтва для сбора боковых отходов теста;

g) Механизм для натяжки ленты.

 

ОПЦИЯ

Пневматический укладчик на противне Mod.TR 900

Шаг ленты возвратный максим.: 870 mm. регулируемый.

Движение ленты с помощью пневматических цилиндров.

Скорость ленты регулируемая с вариатором от 1 до 7 м./мин.

Мощность вариатора: kW 0,37.

Ширина ленты: 700 mm.

Пневматическое устройство, которое при передаче спускает выходную часть ленты ближе к противню.

Пульт управления в нержавеющем исполнении.

Выполено из нержавеющей стали и алюминия.

Предусмотрен для противней 40x60 cm., 50x70 cm.; 60x80 cm.

 

ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Автоматическая закаточная машина Rollmatic EUROSTAR 18 в комплекте с автоматической подсыпкой муки (у данной модели столы не поднимаются).

 

Характеристики

Корпус и столы

нержавейка

Рабочая поверхность ленты, mm

650х1800 мм

Скорость ленты, m/min

10-60

Длина цилиндров, mm

650

Диаметр цилиндров, mm

84

Расстояние между скалками, mm

0-60

Мощность , kW

2

Напряжение

220 Вольт 50/60 Герц, 1 фаза

Память

100 программ

Вес , kg

400

 

Линии состоят из следующих основных систем:
Калибратор - предназначен для регулирования требуемой толщины теста и скрепляет полосы теста между собой;
Станция резки – предназначена для нарезки тестового полотна;
Система увлажнения - необходима для более надёжного склеивания тестовых заготовок, устанавливается перед устройством для штамповки;
Пневматический дозатор - служит для дозирования вязких и крупнодисперсных масс;
Электрический дозатор - позволяет дозировать однородные массы, крема со средним размером примесей. Шнековый электрический дозатор с 4 независимыми выходами. Модуль выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304, снабжен бункером емкостью 50 литров; легко разбирается для чистки. Дозатор оснащен колесами для удобного перемещения. Управление дозатором осуществляется посредством центральной панели управления линией, позволяет изменять режимы дозирования джемов, кремов и других подобных продуктов, которая оснащена кнопкой включения, аварийной кнопкой и переключателем безопасности для дверцы заполнения;
Сенсорная панель «touch-screen» - используется для управления линией;
Гильотина (электрическая или пневмотическая) - предназначена для нарезки готовых изделий из слоёного теста и может размещаться в любом месте рабочей длины линии. Гильотина практически не создает шума. Максимальная скорость работы гильотины - до 100 ударов в минуту, что обеспечивает высокую производительность;
Автоматический укладчик - предназначен для укладки готовых изделий на противень, что исключает контакт продукта с руками оператора и обеспечивает высокий уровень гигиены производства.

Будем рады если Вам предложение окажется интересным и готовы дать в любой момент дополнительную информацию.

 

Под заказ поставка атоматической линии для производства изделий из слоёного теста с начинкой и без начинки.

avtomat

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ

 

girl

Супер цены!!!

 

Итальянские тестомесильные машины, миксеры, клипсаторы, хлеборезки

по докризисным ценам

наличие на складе.

 

youtube logoВидео на каналах YouTube:

 

NastikaKonditer 

DesNik

 

WhatsApp NPO-ST

 

ferneto-50FERNETO! Представляем Вам производителя хлебобулочного и кондитерского оборудования

https://youtu.be/lQkz3n9wZ2U

 

Оборудование для розлива молока, молочных продуктов, газированных и сокосодержащих напитков, пива, воды, масла в стеклянную и ПЭТ тару, Пюр-Пак, Дой-Пак, пластиковую тару, пакеты ПЭ и Bag-in-box, порционной фасовки. Выдув ПЭТ.

33333

Оборудование для мясо-, птице-, рыбоперерабатывающей промышленности от крупнейших западноевропейских концернов-производителей оборудования и технологий. Оборудование для птицеперерабатывающей промышленности и птицеперерабатывающих предприятий.

Фасовочно-упаковочное оборудование

Фасовочно-упаковочное оборудование с весовыми, объемными, шнековыми и мульголовочными дозаторами для сыпучих, пылящих, жидких, пастообразных, замороженных, штучных и других всевозможных продуктов. Горизонтальные упаковочные машины для упаковки в пакет типа X-Fold, Flow-Pack, Pillow-Pack и т.д.

100

Кондитерское и хлебопекарное оборудование, комплексные решения для малых, средних и крупных предприятий, кондитерских фабрик и хлебозаводов.

Пуско-наладочные работы, гарантийное и сервисное обслуживание.

Помощь технолога.

Filirini - pasticceria tecnologia.

Мы в соцсетях:

 insta1   fase1
     
 Telegram-Nastika   twit
     
 wk   Odnoklassniki

 

ds

Copyright © 2008 «DES NIK»

Все права защищены

   

                                                                                                            

Информация на сайте носит справочный характер

и не является публичной офертой