Шаровоая мельница ALPY Конти - самая идеальная машина для шоколада, глазури и крема производства последней технологии.

Модель ACB-500 непрерывного действия, производительность 500 кг/час по глазури.
Если кристаллический сахар используется вместо сахарной пудры , производительность снижается на 35 %
При использовании непрерывной системы производительность достигает 500 кг/час.
Основные части:
- Шасси,
- Емкость с двойной рубашкой,
- Система охлаждения миксера,
- Система циркуляции холодной воды,
- Циркуляция горячей воды,
- Предварительный накопительный танк ( 200 л ),
- Насос для шоколада и трубопроводы,
- Ситема перемешивания,
- Шарики
- Панель контроля.
Емкость с двойной рубашкой:
• Емкость полностью сделана из качественных материалов AISI 304 из нержавеющей стали.
• толщина емкости внешней стенки составляет 8 мм, внутренняя стенка составляет 5 мм.
Для демонтажа емкость может вращаться горизонтально.
• Под емкостью есть группа разгрузки шариков
• Есть окно наблюдения за продуктом
•Оснащен магнитоуловителем
• оснащен баком для горячей воды для обогрева
• Холодная вода в емкость поступает из внешнего охладителя
Система перемешивания:
• Специальные разработанные миксеры расположены на основной оси смешивают продукт и шарики в емкости эффективно, чтобы размельчить продукт
• Основная емкость с миксером сбалансирована.
• Ёмкость миксера - охлаждается водой, чтобы предотвратить нагревания, при работе шариков.
• Холодная вода поступает из чиллера.
• Охлаждение процесса сделано автоматически пневматическими управляемыми клапанами привода.
• диаметр труб для воды 1".
• Гальванизированные трубы для холодной воды - синего цвета.
Циркуляция холодной воды:
• Холодная вода, поступает из чиллера в миксера и емкость
• Охлаждение процесса сделано автоматически пневматическими управляемыми клапанами привода.
• диаметр труб 1".
• Гальванизированные трубы холодной воды - синего цвет.
Циркуляция горячей воды:
• Температура воды в резервуаре для хранения горячей воды автоматически сохранена при скорректированной температуре .
• Горячая вода отправлена шаровой мельнице необходимой температуры .
• диаметры трубы 1".
• диаметр насоса циркуляции 1" и Wilo, Аларко или
подобные бренды .
• Гибкие трубы горячей воды сделаны из материалов из нержавеющей стали.

Предварительный резервуар для накопления (200 л)
• Ёмкость с двойной рубашкой изготовлено из качественных материалов AISI 304 из нержавеющей стали.
• Вода в куртке нагревается с сопротивлением, закрепленным на судне. Есть два сопротивления, каждый работает, и другой запасное сопротивление.
Количество продукта в в емкости управляется датчиком контроля уровня. После того, как необходимый уровень заполнен, насосом связанный с резервуаром для хранения автоматически, начинаются перекачка продукта следующему баку .
Насос для перекачки:
• оснащен двойной рубашкой, покрыт кожухом диаметра 2.
• мощность мотора насоса составляет 1,5 кВт/час и 100 об./мин.
• трубопровод сделана из качественных материалов AISI 304 из нержавеющей стали, и в трубе диаметр равняется 2", вне трубы диаметр равняется 3".
Шары:
• вес шаров в модели ACB-500, составляет 1200 кг и модель 1800 ACB-800 Kg.
• шарики двух диаметров 6,35 мм и 8,20 мм диаметром.
• Твердость стальных шаров - Роквелл 58-60.
Панель электричества:
• Все материалы, используемые в панели контроля, являются брендом Шнейдера.
• На системе есть два режима рабочий и ожидания.
В рабочем режиме клапаны сопротивления и холодной воды работают автоматически, чтобы сохранить температуру продукта при заданной температуре. В режиме ожидания циркуляции горячей воды насос работает автоматически, чтобы сохранить температуру воды в рубашке заданной температуре.
Лабораторные шаровые мельницы от 10 кг/час до 80 кг/час в наличии на заводе.
Шаровые мельницы непрерывного действия ALPY Конти в наличии на заводе.