+7 (495) 761-57-11 +7 (846) 244-77-55 |
konditer@desnik.com
|
НАСТИКА.РФ - кондитерское, хлебопекарное, отсадочное, тепловое и упаковочное оборудование
|
Наименование |
Длина фритирования, мм |
Ширина фритирования, мм |
Макс. толщина изделий, мм |
Мощность, кВт |
Время фритирования, мин.секунды |
Требуемое кол-во масла, л |
DLA 150 SC-1 |
660 |
140 |
60 |
5,1 |
18сек…5мин30сек |
мах. 40 |
DLA 150 SC-2 |
1490 |
140 |
60 |
10,1 |
1мин12сек…12мин |
мах. 80 |
DLA 150 SC-3 |
2350 |
140 |
60 |
15,1 |
1мин30сек…9мин |
мах. 96 |
DLA 300 SC-1 |
660 |
285 |
60 |
9,1 |
18сек…6мин |
мах. 49 |
DLA 300 SC-2 |
1490 |
285 |
60 |
18,1 |
1мин12сек…12мин |
мах. 99 |
DLA 300 SC-3 |
2350 |
285 |
60 |
27,1 |
1мин30сек…9мин |
мах. 150 |
DLA 600 SC-1 |
660 |
585 |
60 |
18,5 |
25сек…6мин |
мах. 70 |
DLA 600 SC-2 |
1600 |
585 |
60 |
37 |
40сек…9мин |
мах. 170 |
DLA 600 SC-3 с гидравлическим подъёмным механизмом |
2450 |
585 |
60 |
56 |
55сек…11мин |
мах. 250 |
Дополнительные опции:
СИСТЕМА ФИЛЬТРАЦИИ ФРИТЮРНОГО МАСЛА
Промышленные фритюрницы Riehle DLA SC 600-5000 и DLA SC 600-3 Industry Touch непрерывного действия для фритирования погружным способом с двойным нагревом, управлением с подающим транспортёром и конвейерной лентой с прижимной сеткой и передаточным механизмом.
Характеристики и Опции:
Держатель транспортёра для погружной жарки: Полезная ширина жарки: 585 мм Полезная длина жарки: 5000 мм - верхний транспортёр: сетка из нержавеющей стали T3,5 с держателями каждые 20 см - нижний транспортёр: сетка из нержавеющей стали T3,5 с держателями каждые 20 см - расстояние между направляющими 60 мм. Мощность обогрева - 160 кВт Заполняющая способность - 500 литров Различные уровни пользователя: Оператор, Администратор и Техническое обслуживание -Центральное управление для фритюрницы и аксессуаров, таких как дозирование, боковое распределение, баки, фильтры и т.д.; -Интернет и Wi-Fi подключение. Система регулировки уровня масла. |
Фритюрница непрерывного действия DLA SC 600-5000: - транспортёр для размещения и подачи продуктов перед фритюрницей 80 см; - встроенный гидравлический подъемник для транспортной системы и нагревательных элементов; Энергосберегающий электрообогрев: - отдельные зоны нагрева, раздельные регулируемые; - каждая зона нагрева с отдельным предохранительным термостатом; Сенсорная панель управления: - программы выпечки - время выпекания и температура - программа таяния и подогрева масла. Промышленная система непрерывной фильтрации для непрерывной фритюрницы с постоянным фильтром из нержавеющей стали |
Автоукладчик полуфабрикатов с возможность настраивать шаг, что позволит использовать его под разные продукты, и амплитуду (что даст возможность стыковать с разной шириной конвейеров.
Автоукладчик реверсивный B=700, L = 1000 ( SEW, пищевая лента и комплектующие Habasit, материал корпуса нерж. сталь, токарные изделия нерж.сталь, оснащен ШУ с регулировкой скорости и шага хода конвейерной ленты и шага амплитуды.
Образец Технического задания:
1) Треугольный пельмень с размером 50 мм катет и 65 мм основание при ширине ленты отводящего транспортера - 65 мм и весом 18 грамм формуется на пельменной машине HLT-700XL
2) Задача: данныет треугольные пельмени подать на автоукладчик, как на видео и далее подать на траспортер фритюрницы с распределением продукта по всей ширине транспортера фритюрницы.
а) Высоты выхода самсы с отводящего транспортера модуля пельменного автомата (95см от пола до нижней ленты транспортера)
б) Ширина фритюрниц, 2 модели 300 и 600 с шириной ленты:
1. 285 мм
2. 585 мм
в) распределить самсу на ширину ленты фритюрницы, при этом работать с возможностью ограничения смещения автоукладчика в сторону в зависимости от использоания фритюрницы 1 или 2.
Фритюрницы непрерывного действия DLA 150 с дозатором для теста, производство пончиков, колечек, Donuts, Berliner
Фритюрницы погружного действия с дозатором теста WP Riehle продукт кваркини, баурсаки
Фритюрницы погружного действия WP Riehle DLA SC 300 с панировочной машиной
Фритюрницы непрерывного погружного действия WP Riehle DLA 300 2 работа с экструзионной машиной
Автоматические фритюрницы непрерывного погружного действия WP RIEHLE DLA SC
Фритюрница WP Riehle DLA150 2 с двойным дозатором, производство твороженых шариков, донатсов
Обжарка сухарей и гренок во фритюре, фритюрница погружного действия Riehle DLA-SC
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ
Итальянские тестомесильные машины, миксеры, клипсаторы, хлеборезки по докризисным ценам наличие на складе.
|
Оборудование для розлива молока, молочных продуктов, газированных и сокосодержащих напитков, пива, воды, масла в стеклянную и ПЭТ тару, Пюр-Пак, Дой-Пак, пластиковую тару, пакеты ПЭ и Bag-in-box, порционной фасовки. Выдув ПЭТ. Оборудование для мясо-, птице-, рыбоперерабатывающей промышленности от крупнейших западноевропейских концернов-производителей оборудования и технологий. Оборудование для птицеперерабатывающей промышленности и птицеперерабатывающих предприятий. Фасовочно-упаковочное оборудование с весовыми, объемными, шнековыми и мульголовочными дозаторами для сыпучих, пылящих, жидких, пастообразных, замороженных, штучных и других всевозможных продуктов. Горизонтальные упаковочные машины для упаковки в пакет типа X-Fold, Flow-Pack, Pillow-Pack и т.д. |